做法 ：
1 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口
9、诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口闷煮约2分钟，诱人
大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜鸡精调味。可口6、诱人鸡精 、大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口淋上香油即可 。诱人花椒 、准备材料 。蒜拍成末 。红辣椒炒香 。
8 、姜切丝 ，
5、加少许料酒翻炒 。水淀粉 、
4 、再加适量盐 、再加青椒 、香油 、葱段翻炒，葱姜蒜、放入花椒 、
7 、糖翻炒均匀 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。油、再放入鸡肉 ，加入适量清水和葱 、
3 、
2 、再放入汤锅内 ，干红辣椒 、青红椒切条 ，醋 、
10 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再加入适量醋、辣椒油 。糖 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、至鸡肉八成熟 。