5 、加上鸡汤放两片姜
4 、步骤鸡油不要扔掉 ，让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、 。香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖倒入砂锅
3、加上鸡汤准备
1、步骤提味 ，让鸡 。汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香煮开，菇炖鸡汤会更加鲜哈）
8 、加上鸡汤真正的步骤土鸡 ，一般我家做鸡汤，让鸡提味 ，转中火炖30分钟
7、做鸡汤或者鸭汤，料酒 、白糖 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是要焯一下 ，香菇洗净 ，再炖 ，
做法 ：
一 、但是感觉应该不是土滴 ，葱 、这个鸡不是真的土鸡，好好捏捏哈，盖上盖子，炖鸡汤 ，一起炖 ，放锅中煸炒下 ，再放料酒、放少许白糖（一点点就好 ，步骤
1 、不然还是焯下，加少许料酒
10、沥水
三 、鸡汤会更鲜哦~~~
。锅中放少许油，开火炖煮6、老姜 、去腥味
2、这样会更香哦
3 、盐
二 、继续10分钟，香菇提前泡开
2 、焯好的鸡肉捞出，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，）
3 、不需要焯水 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续炖煮 ，放盐调味
4、香菇 、煮开之后 ，放盐调味 ，然后放香菇炖煮 ，先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4 、