原料 ：新鲜的自酿葡萄 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄室温下保存；
7 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，彻底晾干水分；
4、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，添加一半糖 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿装进干净 、葡萄20天左右，自酿捞出 ，让葡萄皮 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；2 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；
5 、冲洗 ，搅拌均匀；
6 、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，沥干水分 ，把葡萄逐个捏碎 ，密封 ，