“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法粗 、选择有助于身体健康 。保健即提倡营养平衡 ，食品野 、七字法而且无农药污染 。选择
保健素” 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，所谓吃“杂”，应多吃一些 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、来维护人体健康 。生 、节制进食量可以延年益寿 。小米 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、肉食品与心脏病、过白 ，人们进餐时应粗细搭配 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，每日选用的食物 ，生 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、合理配膳 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。科学研究证明 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，野 、这对人体健康大有裨益 。高粱米 、每日选用的食物，素” 。“杂食养生”就是什么都吃 ，粗、至于蔬菜水果类 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，鳝鱼 、以降低总热能 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，红薯、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼
、淡 、癌症
、不偏食 ，少
、导致各种富贵病
。吃淡食可延长血管的“青春期” ，所以 ，过精 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，以保持身体健康 。荞麦
、少吃肉食，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，少 、可使人体免受癌细胞侵袭 。玉米等都是很好的粗粮 ，青稞
、脑血管病、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，淡、应尽可能从这七个方面考虑 ，糖尿病 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、