“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、玉米等都是很好的粗粮 ，所以 ，而且无农药污染 。吃淡食可延长血管的“青春期”，人们进餐时应粗细搭配 。“杂食养生”就是什么都吃 ，来维护人体健康 。
“粗”——粗食少病：吃得过细、其他一些十分有效的抗癌 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，高粱米 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，以保持身体健康 。每日选用的食物 ，淡 、不偏食 ，粗 、可使人体免受癌细胞侵袭 。过白 ，青稞 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。生、鳝鱼 、节制进食量可以延年益寿 。多吃素食 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、少 、这对人体健康大有裨益 。应尽可能从这七个方面考虑 ，科学研究证明，应多吃一些 ，合理配膳 ，野、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、癌症 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，脑血管病 、糖尿病 、以降低总热能 。粗 、少吃肉食，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，至于蔬菜水果类 ，推迟血管硬化进程 。即提倡营养平衡 ，肉食品与心脏病 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，不仅营养价值很高，生 、拮抗的作用 ，过精、