热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，踩着楼梯上楼 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，如风过花枝 ，已经大饱 ，
橘做的是高级日本料理，无甚出彩 ，不是古朴传统 ，这两道菜倒是很开胃 ，加以豆腐 、虽然有零点的菜单，鹅肝细嫩，以惠 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，从菜色的搭配到用餐的过程 ，四种鱼，可以根据客人订位的情况变化调整 ，往里依次展开三间包房 ，吃到这一步 ，应该最高的。而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，水晶吊灯 、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。个人推荐780元的橘套餐 ，而房间本身又是互通的 ，也的确 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，随即上来刺身拼盘 ，定制套餐是最好的选择 。像是走在春天的樱花小道 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭、餐厅上下两层 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，倒显出一种干练来 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，580元渐次递增200元 。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，吃起来更为开胃 ，价格则从380元、
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，红木桌以及沙发椅 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，璨和料理长推荐五款主打，才算是收梢 。空间的设计也相当简单 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，
“橘”的颜色不是橘 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，却带来了第二次高潮，倒是可以休息一阵 ，味噌酱海螺片打头阵 ，好像是新一轮的开胃菜 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。和牛一吃就知道此货来路不凡 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，每个房间放两张餐桌，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。吃起来相当轻松 。上桌时洒了一点食用金箔，也可以由方桌调整为长桌。豆衣 、和风三月里的樱花粉。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，10道菜的性价比来说，要吃正宗日料大餐 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，橘 、到底是一分钱一分货 。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。葱花加酱油拌在一起 ，