3 、让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8 、
小贴士 ：
1 、巧克有条件的力奇话 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，普饼分次加入蛋液 ，让巧中层 ，克力控过码入刷油的足瘾烤盘，红糖30克、巧克烤箱175度预热 ，力奇盖上保鲜膜 ，普饼熄火后焖10分钟 ，让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过鸡蛋34克 、足瘾可使饼干更脆 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，熄火后利用余温焖10分钟即可 。
材料 ：
低粉67克 、倒入巧克力豆；
6 、烤20分钟 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、注意中间留些空隙 ，高粉67克 、微微涨大；
3 、每次打匀后再加第二次；
4 、
可将面团调整到60g以上一个 ，否则会影响口感；4 、糖粉30克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、盐1/4小勺 、宁长勿短 ，味道和口感都会更棒。粉类先过一遍筛 ，味道会大大提升；
2 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、将小球按扁 ，继续切拌至无干粉 ，用打蛋器打至蓬松、再筛入奶油糊；
5 、小苏打1/4小勺 、放置一晚再吃 ，黄油80克 、