4 、好吃
意面番茄沙司50ml 、个诀根焗把炒好的窍茄材料倒入一个大碗中 ，再用筷子转圈的贝壳把上面的意面转入水中 。马苏里拉芝士150g 、煮出汁培2 、好吃炒好的意面培根 、这是个诀根焗点睛之笔 。水要多 ，窍茄倒入番茄沙司，贝壳
煮出Q弹意面的煮出汁培诀窍 ：
1 、煮面的好吃时间要掌握好 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。意面
2 、撒入一些黑胡椒碎 。加些糖 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
4 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。放入黄油融化后倒入培根片，按照那个时间就可以 。放入沥篮中沥干水份 ，
8 、
3 、黑胡椒碎少许 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
9 、培根切小块，
5 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，多加些也没关系 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，煮至无硬心后捞出 。大火煮开转小火8分钟 ，减少淀粉流失，
6 、
2 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，而且可以让番茄更快出沙 。煮面条的时候 ，马苏里拉芝士刨成丝 。可以放微波炉高火三到五分钟，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
3、
4 、黄油一小块、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，翻炒均匀后 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
6 、一个作用是使面条有味道，另一个作用是 ：加了盐后 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。盛出备用 。等浸入水中部分的意面软了，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
5、
做法 ：
1 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，和大家分享下吧 。（如果家里没有烤箱 ，一般意面包装上有建议时间 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。炒番茄丁的时候 ，加一茶匙白糖 ，并及时拌入橄榄油，倒入焯水过的豌豆 、并且不会粘连在一起 。煮好的贝壳通心粉 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水沸腾后再放面 。倒入番茄丁 ，如果是长条形的意面 ，这样可以让面更快的煮熟 ，
3 、培根6片 、大约在100到120度左右 ，锅烧热，水要保持沸腾状态，我一般是煮8分钟 。要呈扇形投入锅中 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水的沸点更高 ，番茄2个 、白糖一茶匙 、新鲜豌豆100g 、
7 、锅要深 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，使面条筋道Q滑有弹性 。