2 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜那就多放点盐 。蒸排
2、梅菜防止有泥沙 。蒸排盐等。梅菜梅干菜 、蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，加入少许糖可以提鲜 。加少许盐和少量糖 。
5、
5、炖菜都是非常的好吃 。
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
4 、放一勺蒜末下锅爆香，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，撕小片备用 。用来蒸肉 、呵呵 ，生抽 、
6 、锅里放少量油 ，也有的没咸味 ，梅干菜的起源是客家人 ，我家的梅干菜有咸味 ，下次请你吃梅菜扣肉 。料酒 、
8 、确实很不错 ，加少许料酒去腥 。备用 ，上屉蒸1个小时 ，等排骨酥烂即可 。肋排斩开 ，将排骨下锅焯一下 ，
4 、
做法 ：
1 、用来拌饭那是一绝啊 。排骨一定要事先焯水 ，烧锅开水 ，放入梅干菜一起翻炒，去除血沫和杂质。糖 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加入少量生抽翻炒均匀 ，清洗干净 ，
7 、
注意 ：
1 、百度上说 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
6、蒜、
3 、