2 、夏日史云生骨头汤1罐 、也定山奈1 粒、吃的川火丁香3粒 、麻辣白糖3汤匙 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定干辣椒100克 、吃的川火北京葱2段 、麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw生抽2汤匙。也定盐2茶匙 、吃的川火陈皮1块 、麻辣老姜1小块 、夏日做法 ：
1、也定八角3粒 、吃的川火再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
小贴士 ：
1 、用于四川麻辣火锅中增添香味。
3、姜块和蒜头 。放入冰糖，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，色拉油100克 、
2 、随后再捞出备用 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。小茴香15克 、花椒50克 、白胡椒粉1/2茶匙、白酒2汤匙 、冰糖15克 、牛油100克 、香叶3片 、牛油并非制作西点的奶油 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，草果2枚 、蒜头6瓣、桂皮1根、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，