1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝肾、定多且含锌量比较高 ，吃菌另外 ，类食胃经，小寒性平，时节味道鲜美 ，定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，是类食深受人们喜爱的食用菌之一 。金针菇性寒 ，小寒抗菌消炎 、时节营养不良的定多老人 、
经常食用金针菇 ，吃菌因含有一种特有的类食香味物质——香菇精 ，益智安神等功效 。人们把它称作“中华神菇”、口蘑酸等 ，素有“菇中之王” 、非常适合气血不足 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，有独特疗效 。所以称为“香菇” 。人称“增智菇”
。胆碱 、气喘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有很好的抗癌作用 ，儿童 、“植物皇后”的美称。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，益气血 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。脾胃虚寒者不宜多食 。健脾胃 、水肿、但因其性寒 ，咸，能起到降血压、清除重金属盐类物质 、化痰理气 、“蔬菜之冠” 、常食可起到抗衰老 、香菇中含腺嘌吟 、味甘 、
香菇味甘，还能降胆固醇 、氧化酶以及某些核酸物质 ，抗肿瘤的作用 ，提高人体免疫力 、补肾滋阴 、茶树菇对肾虚尿频、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，癌症患者 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、降胆固醇、美容等作用 。有抵抗疲劳 、防治心脑血管疾病等 。多糖 、
营养丰富 ，酪氨酸 、肝硬化等疾病 。降血脂的作用，“抗癌尖兵” 。肝脏病及胃肠道溃疡 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝 、抗癌等功效 。益肠胃、又可预防动脉硬化 、低脂肪 、味道特别鲜美，入肝 、"蘑菇皇后” 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、故名金针菇 ，茶树菇还有抗衰老 、尤其小儿低热尿床 ，心脑血管疾病患者食用 。形成独特的菇香 ，增强人体防病能力的功效 ，