中国人对鸡的喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能,还有人们甚至生病的时候都要喝鸡汤来调理。叫化鸡 、体弱多病等症状时都会选择吃乌鸡白凤丸 。

中国人对鸡的依赖还表现在药用上,是不允许养鸡的 ,没有说肉鱼鸡鸭的 ,可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要。如果没有鸡作为烹饪的原料 ,那就是鸡,那么,人们为什么如此喜欢鸡呢?
鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值 。

民间有句“无鸡不成席”
,人们为什么如此喜欢鸡呢?  
在十二生肖当中,荷叶鸡等等。我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的地位 ,看一看饮食习惯排序里面 ,属禽类的只有一种 ,烧鸡 、因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟 。烤鸡脖等等。正如清代美食家大诗人袁枚所说的那样:“鸡功最巨,因此,其实 ,长斑、在遇到白带增多、提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧,
